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CONTATTACI
magginigiulia@gmail.com| giulia.maggini@pec.agritel.it
P.IVA: 02279970566
INDIRIZZO
Sede operativa: Str. S. Nicolao snc |Sede legale: Via Castello Vetulonia 12
01100 Viterbo (VT) - Italia
LA NATURA DA MANGIARE
a casa tua
La natura è una cosa bellissima, e noi siamo qui per assicurarci che tu possa godere del suo pieno potenziale.
Siamo fieri di offrire ai clienti i nostri prodotti salubri e di stagione. Abbiamo un'ampia varietà di prodotti che cambiano a seconda del periodo dell'anno, per sorprenderti ogni volta che verrai.
Tutto ciò che vendiamo è coltivato nel pieno rispetto dell'agroecosistema, SENZA l'utilizzo di PRODOTTI CHIMICI di SINTESI e raccolto in stagione, per farti apprezzare appieno i regali che la natura ci offre.
Uno dei nostri obiettivi è quello di aumentare la biodiversità per garantire una maggiore diversità genetica e ecosistema più sano, produttivo e resiliente alle nuove sfide climatiche.
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CATALOGO DEI PRODOTTI
Se vuoi fare la spesa comprando prodotti a km0, coltivati SENZA l'utilizzo di PRODOTTI CHIMICI di SINTESI, stagionali e direttamente dal produttore, riscoprendo prodotti agricoli della tradizione contadina viterbese, ti piacerà sicuramente quello che abbiamo da offrirti!
Selezioniamo con cura ogni varietà di frutta e verdura per darti solo la migliore qualità.
Ogni settimana aggiorniamo la lista in base alla disponibilità.
MA COME AVERLI?
Ve li portiamo a casa o, se volete, potete venire in azienda.
SCRIVETECI SU WHATSAPP E VI MANDEREMO LA LISTA AGGIORNATA
"Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio".
-Carlo Petrini-
CONVERSIONE BIO
La natura da mangiare
La nostra azienda agricola è ufficialmente entrata nel periodo di CONVERSIONE, necessario all'ottenimento della certificazione del METODO BIOLOGICO.
La campagna vi offre...
VERDURA
Verdure di stagione e freschessime. Oltre a queste, in linea con la nostra filosofia dell'anti-spreco, troverete anche le parti meno nobili degli ortaggi che potrete usare in cucina. Un esempio? Le punte delle piante delle zucchie e delle fave
0.3-5 €/kg
FRUTTA
Frutta di stagione. In estate troverete: pesche, albicocche, melette, pere, fichi, feijoa, mele cotogne, noci, etc.
2-10 €/kg
PICCOLI FRUTTI
Fragole, more, lamponi e fragoline di bosco.
4-10 €/kg
ERBE AROMATICHE
Rosmarino, salvia, alloro, timo, timo limonato, timo serpillo, prezzemolo, basilico, erba cipollina etc.
6-20 €/kg
ERBE SPONTANEE
Insalatina di campo composta dalle erbe spontanee raccolte nei terreni della nostra azienda. All’interno di essa è possibile trovarvi il crespigno (Sonchus oleraceus), la cicoria (Cichorium intybus), la cresta del gallo, la rughetta selvatica, la cipiccia (erba bussola), il caccialepre, il pisciacane (tarassaco), piattella (o coste d’asino) etc. Può essere consumata cruda o cotta. In alcuni periodi potete trovare anche: strigoli, borragine, ortica, cicoria spontanea e ramolacci.
4-10 €/kg
OLIO EVO - SCIOMBRA'
9 €/l
PER QUEST'ANNO NON E' DISPONIBILE
FIORI EDULI
Per dare un tocco di colore ai vostri piatti.
Nasturzi, sucamele, fiordaliso, tagete, cresta del gallo, borragine etc.
5 €/pz
MICROGREENS,BABY ORTAGGI ED ERBE PARTICOLARI
Microgreens, piccoli ortaggi ed erbette particolari che possono essere usati anche per decorare i vostri piatti.
Baby carote,baby porri, baby zucchine, etc. Erba stella, nasturzi, senape rossa, mizuna, wasabino, etc.
3-28 €/kg
